Mjölby stadshotell firar med ny fasad

Av Mia Karlsvärd

– Nu vill vi jobba framåt med glada och positiva saker och slippa alla pandemirestriktioner, säger Markus Höglund, Mjölby stadshotellets VD.

MJÖLBY Nyheten att de flesta restriktionerna tas bort togs emot av många med sprittande glädje så även av ägarna och personalen på Mjölby stadshotell.

–Tänk, att den här dagen kom, och så snabbt, säger Markus Höglund och syftar då på att nyheten om beslutet att ta bort de flesta restriktionerna. Markus Höglund, hans delägare och personalen på Mjölby stadshotell har fått leva och organisera efter pandemi i två år.

Markus Höglund äger Mjölby stadshotell tillsammans med Per Andersson och Per Oskar Jonsson som också är köksmästare i restaurangen på hotellet.

– Vi har haft två år med pandemi och två år utan, berättar han.

Pandemin har påverkat många restauranger och hotell med snabba svängningar och krävt kreativa idéer att kunna ställa om snabbt och anpassa.

– Mjölbyborna har varit fantastiska. Öppna och positiva. Så fort vi vill pröva något nytt så kommer de. Det som varit positivt för oss är att vi har kunnat hålla i gång verksamheten, säger han.

Nog pratat om pandemin. Vad har ni på gång framöver?
– Det roligaste just nu är att vi renoverar flera av våra enkelrum med nya möbler, och i april hoppas vi komma i gång med fasaden. Då ska den tråkiga plåten bort och ersättas med putsfasad.

Renoveringen av rummen och de allmänna ytorna har skett kontinuerligt sedan de tre ägarna tog över. Till sommarsäsongen ska uteservering fräschas till och flera av fönstren bytas ut.

Förutom rollen som VD är Magnus Höglund nyinvald i styrelsen för Växtkraft i Mjölby kommun.

– Mjölby har inte tagit paus i utvecklingen. Vi har flera nyöppnade etablissemang, exempelvis Main event, Elsas bar och paddelhallar, det är jättekul. Hoppas att handeln kommer i gång också, säger Markus Höglund.

Han berättar att hotellet har en bra beläggning bland annat tack vara Mantorp hästsportarena och Mantorp Park.

– Deras evenemang generar gäster till oss. Mjölby stadshotell har ett bra läge och pendeln betyder mycket, att det är lätt att ta sig till och från oss, säger han och fortsätter:

– Det är brist på erfaren hotell och restaurangpersonal, därför utbildar vi dem själva. Det finns ett stort intresse bland unga att jobba här. Nu ser vi fram emot att kunna anlita mer extrapersonal.