Klik venligst
BOXHOLM 2020-2-5 KL. 10:21

Boxholmsbo föreslår slakteri och viltförsäljning här

Av Carolina Fransson

Boxholmsbo föreslår slakteri och viltförsäljning här
Här föreslås det bli försäljning av viltkött och fisk i stället för ost. Foto: Arkiv/ Lotta Hofström

BOXHOLM. I december 2019 lade Arla ner sin produktion i Boxholm och flyttade den till Östersund. Nu har ett medborgarförslag kommit in till Boxholms kommun där en kommuninvånare föreslår att det ska bli ett slakteri med köttförädling av framförallt vildsvin, hjort, älg och rådjur samt försäljning av viltkött och fisk i de tidigare lokalerna som fortfarande ägs av Arla.
– Det var en idé som jag fick när såg de tomma lokalerna. De är ju godkända för livsmedelshantering. Vildsvin är ju något som kommer mer och mer, och vi har mycket hjort, rådjur och älg runtomkring här. Dessutom har vi en jättefin sjö, Sommen, som man kan få färsk fisk i från, säger han.

PÅ STARTSIDAN JUST NU

Ann smyckar skogen med konst
MJÖLBY 2020-4-8 KL. 14:54

Ann smyckar skogen med konst

"Det är lätt att man glömmer bort det som är i ens omgivning"

VADSTENA 2020-4-8 KL. 08:00
Chokladkonstnären skapar unikt påskgodis

Chokladkonstnären skapar unikt påskgodis

Kunderna kan säga: ”Det är för fint för att ätas!"


ÖSTERGÖTLAND 2020-4-7 KL. 14:31
Ödeshögs kommun vill rekrytera fler till vård och omsorg

Ödeshögs kommun vill rekrytera fler till vård och omsorg

"Alltid önskvärt om man har utbildning"


ÖDESHÖG 2020-4-7 KL. 13:49
Byalaget hjälper med hemleverans

Byalaget hjälper med hemleverans

Handlar mat och medicin: "Vi riktar oss till alla"


Fler nyheter